講演者

今井真介 先生
ハウス食品グループ本社株式会社
研究開発本部基礎研究部・高度研究参事

日程

2026年3月16日（月）16:00～17:30

講演内容

『タマネギ催涙因子合成酵素の発見から涙の出ないタマネギの作出まで』

会場

東京科学大学すずかけキャンパス　S8棟1階 レクチャーホール

対象者

企業 研究者、学部生、大学院生、教職員

問合せ

総合研究院 化学⽣命科学研究所
神谷真子（内線：5233）